Unsere Dienstleistungen – Lieferung von Backwaren an Großabnehmer
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Lieferservice und mehr
Eine unserer Dienstleistungen ist der Lieferservice an Großkunden. Die Hauptarbeit in der Bäckerei, das Backen von verschiedenen Brotsorten, Kuchen, sowie andere Teigwaren und natürlich das Verkaufen dieser Waren.
Bei größeren und wiederkehrenden Aufträgen bieten wir Kunden aus der Region an, dass wir Sie mit unseren Backwaren beliefern. Beispiele dafür sind die tägliche Belieferung von Pflegeheimen mit unseren Backwaren. Wir bringen täglich frisches Brot und Brötchen in Krankenhäuser oder auch in Großküchen unsere Region. Wenn Sie unsere Dienstleistungen nutzen wollen, reden Sie mit uns.
Unsere Telefon-Nummer: 036604-2403 oder aber melden Sie sich per Kontaktformular bei uns.
Stollen per Post
Wir versenden unseren Thüringer Christstollen per DHL/Post. Unsere Kunden kommen aus allen Teilen Deutschlands und schätzen unseren Stollen.
Möchten Sie eine Stollen-Bestellung aufgeben, so schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an.
Der König der Weihnachtsbäckerei wurde schon im 14 Jahrhundert erwähnt. Genau kann wohl keiner sagen, wie alt die Tradition der Stollenbäckerei ist. Früher sprach man vom Christbrot, die Zutaten für die Stollenbäckerei sind je nach Region unterschiedlich. Ob nun Marzipanstollen, Rosinen- oder Mandelstollen, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Wir backen unsere Stollen nach eigenem Hausrezept und unsere Kunden bevorzugen den Thüringer Christstollen mit Rosinen und Mandeln, den Mandelstollen und den Kastenstollen. Letzterer ist „etwas schwerer“ im Teig, d.h. die Zutaten wie Mandeln, Rosinen und Fette nehmen mehr Platz im Stollenteig ein.
Unser Verkausmobil
Wir verkaufen unsere Waren jetzt auch in weiteren verschiedenen Orten, so z.B. in (Orte und Verkaufszeiten werden noch genannt).
Aufträge für Backwaren zu besonderen Anlässen
Haben Sie eine Firmenfeier oder ein größeres Event und benötigen größere Mengen an Backwaren, so können wir selbstverständlich auch diesen Backauftrag für Sie erledigen. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf! Wir nehmen uns Zeit für die Absprachen.
Wir backen besondere Spezialitäten, die gern bei uns bestellt werden. In Gaststätten und auch für private Feiern sind unsere kleinen runden Brote, die sich sehr gut für Soljanka eignen, eine besondere Überraschung für den Gast.
Gemischte Kuchenplatten
Kuchen ist ein „MUSS“ auf festliche Tafeln in Thüringen. Ohne Kuchen findet der Feinschmecker keinen richtigen Abschluss für seine Gaumenfreude. In Thüringen ist es üblich, sehr kleine Stückchen Kuchen auf Platten zu arrangieren und so dem Gast zu ermöglichen, mehrere Leckerbissen der verschiedensten Sorten Kuchen zu kosten.
Wir richten Ihnen Kuchenplatten nach Ihren Wünschen an. Bevorzugen Sie trockene Kuchen oder aber Kuchen mit Früchten oder Cremes – bei uns ist der Kunde König und darf seine Wünsche äußern.
Unsere Kuchen werden u.a. mit Hefeteig gebacken, mit Rührteig, mit Biskuitt, Strudel- oder Blätterteig dürfen nicht fehlen, auch Plunderteig und Brandteig werden bei uns mit bester Qualität zubereitet.
Zu besonderen Anlässen gibt es dann auch Pfannkuchen mit Konftürenfüllung, Fettgebäck und Kartoffelkuchen.